深度水解奶粉有营养吗

深度水解奶粉有营养，通过特殊工艺水解蛋白质降低致敏性，满足食物蛋白过敏等特殊人群的营养需求，其营养成分符合婴幼儿基础营养标准。

深度水解奶粉严格遵循婴幼儿营养需求，保留蛋白质水解后的短肽和氨基酸，同时添加维生素（A、D、C）、矿物质（钙、铁、锌）等基础营养素，确保能量、蛋白质、脂肪酸等核心营养充足，营养配比参考《中国居民膳食指南》婴儿喂养标准。

采用酶解或酸解工艺将大分子牛奶蛋白水解为短肽（2-10个氨基酸），去除乳清蛋白中的β-乳球蛋白等致敏原，研究显示短肽的生物利用率与普通奶粉相近，消化吸收速度甚至更快，早产儿临床观察耐受性优于普通奶粉。

针对牛奶蛋白过敏婴儿（发生率约0.5%-3%），深度水解奶粉是安全替代选择，临床研究证实可缓解湿疹、呕吐等过敏症状，6月龄体重达标率达85%（临床数据），营养供给量与普通奶粉相当。

早产儿、低体重儿需在儿科医生指导下使用，部分产品添加DHA/ARA促进脑发育；长期使用需监测铁吸收（短肽可能影响铁吸收），建议每1-2个月记录生长曲线，必要时补充维生素D或铁剂。