金桔的副作用

金桔适量食用安全，但过量或特殊人群食用可能引发肠胃不适、血糖波动、过敏反应等副作用，需合理控制食用量并注意个体差异。

过量食用易致肠胃不适：金桔含果酸和膳食纤维，过量摄入刺激胃肠道，引发腹胀、腹痛、腹泻等症状，脾胃虚寒者更易出现此类反应。

血糖控制风险：金桔含糖量约15%-20%，升糖指数中等（GI=60），糖尿病患者或血糖偏高者过量食用可能导致血糖快速上升，需监测摄入量。

过敏反应风险：部分人群对柑橘类水果过敏，食用金桔后可能出现口腔瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏症状，过敏体质者需谨慎尝试。

牙齿酸蚀风险：金桔含较多柠檬酸和果酸，长期大量食用或食用后未及时清洁口腔，可能导致牙釉质脱矿，出现牙齿敏感、酸痛等问题。

药物相互作用：金桔可能影响某些药物代谢，如降压药（如硝苯地平）、降糖药（如二甲双胍）等，正在服药者建议咨询医生后食用。

特殊人群注意：脾胃虚寒、胃酸过多者应减少食用量；孕妇、哺乳期女性建议适量食用并观察身体反应；儿童需在成人监护下食用，避免呛噎。