什么食物含铁

动物肝脏、血和红肉等是富含铁的食物，适当摄入可补铁，但过量可能有害，特殊人群需额外补充或遵医嘱。均衡饮食和健康生活方式对维持健康很重要，如有疑问可咨询医生或营养师。

动物肝脏、动物血、红肉是常见的富含铁的食物。

铁是人体必需的微量元素之一，它在血液中起着运输氧气和营养物质的重要作用。对于缺铁的人群，适当增加这些食物的摄入可以帮助补充铁元素。

然而，需要注意的是，过量摄入铁也可能对健康造成负面影响，如导致铁过载等疾病。因此，在饮食中摄入铁时，应保持适量，并结合个人健康状况和医生的建议进行合理安排。

对于特殊人群，如孕妇、婴儿和儿童，由于他们对铁的需求较高，可能需要额外的铁补充剂或在医生的指导下进行饮食调整。

总之，了解食物中的铁含量并合理选择食物，可以为我们的健康提供重要的支持。但在任何情况下，保持均衡的饮食和健康的生活方式都是维持身体健康的关键。如果对铁的摄入有特定的健康问题或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师以获取个性化的建议。