肠胃炎怎么引起的该怎么办

肠胃炎是胃肠黏膜的急性炎症，主要由微生物感染（病毒、细菌等）、化学刺激（饮食不当）或物理损伤（药物、异物）引起，临床表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。应对需分情况处理，轻度可通过非药物干预缓解，重度或特殊人群需及时就医。

一、肠胃炎的常见病因

1.感染性因素：病毒感染（诺如病毒、轮状病毒）通过粪-口途径传播，在集体单位易暴发；细菌感染（沙门氏菌、大肠杆菌）多因食用被污染食物（如未煮熟的肉类、蛋类）引发；寄生虫感染（如贾第虫）较少见，常与饮用污染水源有关。

2.非感染性因素：饮食刺激（高油高糖、生冷、霉变食物）可直接损伤胃肠黏膜；药物副作用（如非甾体抗炎药）可能引起黏膜炎症；自身免疫性疾病（如炎症性肠病）虽少见，但需长期管理。

二、肠胃炎的应对措施

1.非药物干预：补水优先选择口服补液盐（含钠、钾电解质），避免单纯清水；饮食以米汤、稀粥等清淡易消化食物为主，暂停牛奶、油腻、辛辣；保证休息，减少体力消耗，避免熬夜。

2.对症处理：腹泻严重时可使用蒙脱石散吸附病原体；呕吐频繁时需就医，避免脱水；腹痛可腹部热敷（温度40℃左右，避免烫伤），严重者需遵医嘱使用解痉药物。

3.特殊人群处理：儿童需严格使用口服补液盐Ⅲ（按说明书冲调），避免使用成人止泻药；老年人需监测血压、心率，警惕脱水引发心脑血管意外；孕妇需及时补水，避免自行用药；糖尿病患者控制碳水化合物摄入，监测血糖波动。

三、预防关键

1.饮食卫生：生熟食物分开处理，肉类、蛋类彻底煮熟；

2.个人卫生：饭前便后用肥皂洗手，接触呕吐物后立即清洁；

3.集体场所防护：学校、幼儿园等发现病例及时隔离，避免交叉感染。