孩子发烧食谱

孩子发烧时，饮食应以「补水防脱水、易消化、营养均衡」为核心原则，同时根据体温及消化能力调整，避免加重身体负担。

一、优先补水防脱水

发烧时水分流失增加，需保证每日液体摄入（比平时多30%）。推荐温水、稀释苹果汁（1岁以上）或WHO推荐的口服补液盐（如口服补液盐Ⅲ），少量多次饮用（每次50-100ml，间隔15-20分钟）。6个月以下婴儿以母乳/配方奶为主，脱水时（如尿量减少、口唇干燥）需立即就医，遵医嘱补充。

二、选择易消化主食

以「软烂、低纤维」为标准，如小米粥、南瓜粥、发面馒头、细面汤。避免油炸（油条、炸鸡）、油煎（煎蛋）及生冷食物（冰粥、刺身）。1岁以上可加少量蒸南瓜泥、土豆泥，补充碳水化合物与膳食纤维（需煮至软烂）。

三、适量补充优质蛋白

低脂蛋白更适合：鸡蛋羹（1岁以上，每次1/4个蛋黄）、嫩豆腐、瘦肉末（猪里脊/鸡胸肉，煮至肉末状）。过敏体质孩子可用清蒸鲈鱼（去刺）替代红肉，避免牛奶蛋白过敏者（如湿疹患儿）摄入普通乳制品。

四、特殊情况个性化调整

高热伴呕吐：暂停固体食物，以米汤、稀藕粉过渡，每次1-2勺，间隔1小时。

6个月以下婴儿：仅母乳/配方奶，不可随意添加辅食（如米粉、果泥）。

基础疾病患儿：糖尿病儿童需控制碳水总量，肾病患儿低盐低脂（每日盐＜2g）。

五、科学进食频率与量

每日6-8次（少量多餐），每次半碗至1小碗（1-3岁儿童）。餐后顺时针揉腹3-5分钟，避免空腹或过饱。体温＞39℃时，优先以「补水+主食」为主，暂停肉类、坚果等难消化食物。

（注：用药需遵医嘱，如布洛芬、对乙酰氨基酚仅缓解症状，不可替代饮食调理。）