中暑以后吃什么

中暑后饮食应以快速补水补电解质、促进消化与恢复为核心，优先选择清淡、易消化且富含钠钾及维生素的食物。

一、优先补充电解质水与基础水分

中暑后需立即补充流失的水分与电解质，首选淡盐水（500ml温水加半茶匙盐）或含电解质的运动饮料，避免单纯饮用纯水（可能加重电解质稀释）。建议少量多次饮用，每次100-150ml，间隔15-20分钟，快速缓解脱水症状。

二、重点补充钠与钾元素

钠和钾是中暑后最易流失的电解质，可通过淡粥（每碗加0.5g盐）、香蕉（1根/次）、橙子（1个/餐）等食物补充。临床研究表明，香蕉中的钾可快速缓解肌肉痉挛，淡盐水能稳定神经功能与血压，每日钠钾摄入量建议不超过3g钠、2g钾（约1根香蕉+1碗淡粥）。

三、选择清淡易消化主食

中暑后胃肠功能减弱，需避免油腻、辛辣食物，以小米粥、白粥、蒸蛋羹等流质/半流质食物为主，减轻消化负担。此类食物可降低代谢能耗，提升营养吸收率，适合恢复期（1-2天内）少量多餐食用。

四、适量补充维生素与蛋白质

维生素C（鲜榨橙汁、猕猴桃汁）与B族维生素（瘦肉粥、菠菜泥）可促进抗氧化与代谢恢复。建议每日摄入1份新鲜蔬果（如1个苹果+100g菠菜）及1份优质蛋白（如鸡蛋、豆腐），助力身体修复。

五、特殊人群饮食禁忌

糖尿病患者需选择无糖电解质水，禁用含糖饮料；高血压者限制钠摄入，避免腌制品与浓肉汤；老年/儿童建议食物软烂温热，少食多餐（如蒸南瓜、蔬菜泥），避免生冷刺激。

注：药物仅作名称参考（如藿香正气水、仁丹等），具体服用需遵医嘱。