吃东西辣到了怎么办

食用辛辣食物后出现灼烧感，可通过物理稀释、中和刺激物及药物辅助缓解，严重时需及时就医。

紧急局部处理

立即停止食用辛辣食物，避免刺激加重。可饮用常温纯牛奶（脂肪包裹辣椒素形成保护层），或进食馒头、米饭等淀粉类食物（吸附刺激物），减轻口腔黏膜刺激；避免饮用热水或冰饮，以防刺激胃肠黏膜。

口腔舒缓护理

用温水或淡盐水轻柔漱口，减少残留辣椒素；含服少量冰块（每次1-2块）局部降温，每次持续5-10秒后吐出，避免过量饮用导致胃肠不适。口腔溃疡患者禁用刺激性冰饮，可改用淡茶水含漱。

胃肠刺激应对

胃部灼热感明显时，少量饮用温水稀释胃酸（每次50-100ml），避免过量加重不适；胃功能较弱者可适量食用苏打饼干（中和胃酸），但胃溃疡、反流性食管炎患者需谨慎，避免加重黏膜损伤。

药物辅助缓解

症状持续超1小时且影响生活时，可短期服用铝碳酸镁咀嚼片（中和胃酸）、硫糖铝混悬液（保护黏膜）；胃酸过多伴反酸者，可遵医嘱使用奥美拉唑（抑酸）；口腔灼烧严重者，含服利多卡因凝胶（非吞咽剂型，需在医生指导下使用）。

特殊人群注意事项

孕妇/婴幼儿：优先饮用温水或清淡米汤，避免自行用药；

胃病患者：胃溃疡、肠易激综合征患者需避免刺激性食物，症状持续超24小时及时就医；

口腔溃疡患者：忌用辣椒素及刺激性药物，可用康复新液含漱促进黏膜修复。

（注：以上药物仅作参考，特殊症状需在医生指导下使用，避免延误病情。）