宝宝过敏食物有哪些

宝宝常见过敏食物主要包括牛奶、鸡蛋、海鲜、坚果和大豆等，家长需通过科学排查与过敏原检测明确具体致敏原。

牛奶及乳制品

牛奶蛋白是婴幼儿最常见致敏原，乳清蛋白与酪蛋白为主要致敏成分，临床研究显示约2%婴幼儿存在牛奶蛋白过敏，表现为湿疹、呕吐或腹泻。建议母乳喂养至6个月，确诊后采用深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉替代，避免含牛奶成分的辅食。

鸡蛋

蛋清中的卵清蛋白是主要致敏原，蛋黄过敏罕见。过敏表现多为皮疹或腹泻，首次添加建议7-9月龄，从蛋黄开始（每次1/4个），逐步增加至全蛋，观察3天无异常再尝试蛋白。

海鲜类

虾、蟹、贝类、鱼类（如带鱼、鲈鱼）富含异种蛋白，临床验证显示鱼类过敏者中约30%对虾类也过敏，可能引发急性荨麻疹或喉头水肿。食用需彻底煮熟，避免生食或未充分加工的海鲜。

坚果类

花生、腰果等坚果蛋白致敏性强，可能引发严重过敏反应。建议3岁前将坚果碾碎成粉添加至辅食，首次食用需观察24小时无异常，再逐步增加量，避免整颗坚果导致误吸风险。

大豆及豆制品

大豆球蛋白是主要致敏原，加工制品如豆浆、豆腐、酱油等可能含致敏成分，易引发呕吐、腹痛。对大豆过敏者可用藜麦、小米等替代植物蛋白，严格规避所有大豆相关食品。

特殊人群注意事项：早产儿、有家族过敏史的宝宝需更谨慎，添加辅食遵循“单一、少量、间隔”原则。若出现皮疹、呼吸急促等症状，立即就医并携带过敏原检测报告，避免自行用药。