胃酸倒流吃什么食物好

胃酸倒流（胃食管反流病）患者应优先选择易消化、低酸、高纤维且温和的食物，以减少胃酸分泌与反流刺激，同时兼顾营养均衡。

碱性低酸食物

苏打饼干、燕麦粥、南瓜等可轻度中和胃酸；低脂牛奶（每日≤200ml）可暂时形成食道保护膜，但全脂牛奶易刺激胃酸分泌，需控制量。

低脂高蛋白食物

优选鸡胸肉、清蒸鱼、豆腐等优质蛋白，搭配煮软的西兰花、胡萝卜等低脂肪蔬菜；避免加工肉（如香肠）及油炸食品，减少胃肠负担。

高纤维蔬菜

菠菜、芹菜、冬瓜等富含膳食纤维，促进胃肠蠕动减少反流；建议蒸或煮后食用，禁用辣椒、醋等刺激性调料，避免食道刺激。

温和水果

成熟香蕉、去皮苹果、煮软梨等酸性低（pH4.5-5.5），可少量多次食用；柑橘、菠萝等酸性强水果需严格禁食，尤其空腹时。

健康饮品

温水（少量多次）、无糖绿茶（含茶多酚护食道）、洋甘菊茶，避免咖啡、碳酸饮料及酒精；夜间可饮温牛奶（≤200ml），燕麦糊（无糖）亦为良好选择。

特殊人群注意：糖尿病患者需控糖（如以杂豆粥替代白粥）；老年人建议食物软烂（如碎南瓜、煮菠菜），减少粗粮（如玉米）摄入以护胃肠。

若症状频繁，需及时就医，配合抗酸剂（如铝碳酸镁）或H2受体拮抗剂（如雷尼替丁）规范治疗，饮食调整与药物协同效果更佳。