病情描述:慢性结肠炎能吃什么水果
主任医师 苏州大学附属第一医院
慢性结肠炎患者可适量食用苹果、香蕉、木瓜、蓝莓等低刺激、富含果胶或抗氧化成分的水果,以辅助肠道修复与炎症缓解,需避免高酸、高纤维及生冷水果。
熟苹果:富含果胶,能吸附肠道毒素并保护黏膜,熟苹果泥(去皮煮软)可缓解急性腹泻症状。研究证实果胶可调节肠道菌群,促进黏膜愈合,建议每日食用100-150g,急性发作期优先选择。
熟透的香蕉:含钾和可溶性果胶,质地柔软低渣,腹泻时补充电解质效果显著。果胶可调节肠道蠕动,减少肠道刺激,每次食用量建议不超过1/2根,避免空腹食用,生香蕉含鞣酸可能加重便秘。
常温木瓜:含木瓜蛋白酶,可分解蛋白质减轻消化负担;维生素C含量高,抗氧化作用强,临床观察显示其能降低肠道炎症因子水平。建议餐后食用,每日半个,过敏体质者需慎食。
新鲜蓝莓:富含花青素,抗氧化并调节肠道菌群,研究表明花青素可抑制促炎因子,促进黏膜修复。适合病情稳定期食用,每日50-80g为宜,冷冻蓝莓需解冻至常温,过量可能引起胀气。
特殊人群与禁忌:①避免高酸水果(柑橘、菠萝)及高纤维水果(猕猴桃、梨),以防刺激肠道;②糖尿病患者优先选择低糖水果(草莓、柚子),肾功能不全者需控制钾含量高的水果(香蕉、橙子);③儿童、老年人建议将水果煮软或制成果泥,降低咀嚼负担。