病情描述:妊娠糖尿病可以吃什么零食
主任医师 北京大学第一医院
妊娠糖尿病患者可选择低升糖指数(低GI)、高纤维、富含优质蛋白和健康脂肪的零食,严格控制热量和糖分摄入,同时兼顾孕期营养需求。
低糖水果类
推荐草莓、蓝莓、苹果、梨等低GI水果,其膳食纤维和维生素可延缓血糖上升,每日食用量控制在100-150g,两餐间食用更佳。避免芒果、荔枝等高糖水果,单次摄入不超过半个中等大小水果。
高蛋白零食
无糖希腊酸奶、水煮蛋、低脂奶酪棒是理想选择,蛋白质能延缓血糖上升并提供饱腹感。建议选择无糖/低糖版本,避免添加糖和防腐剂,例如100g无糖希腊酸奶(约100大卡)可搭配5-10颗蓝莓。
全谷物与豆类制品
全麦苏打饼干、原味鹰嘴豆泥配黄瓜条为佳,复合碳水化合物和植物蛋白可稳定血糖,升糖指数低于精制碳水。食用时注意控制量,避免酥性饼干等含高油成分的加工品。
原味坚果种子
杏仁、核桃、奇亚籽等原味坚果富含不饱和脂肪酸和矿物质,每日建议食用10-15g(约一小把),避免盐焗、糖渍或奶油味加工品。奇亚籽可泡入无糖豆浆中,增加膳食纤维摄入。
注意事项
避免蛋糕、薯片、含糖饮料等加工零食;选择无添加糖、低盐的原味食品;食用后监测血糖反应(如餐后2小时),根据个体耐受情况调整种类和量。若有过敏或其他疾病,需咨询医生后再食用。