甲亢病人可以吃什么食物

甲亢患者饮食需遵循“低碘+均衡营养”原则，重点补充高热量、高蛋白、高维生素食物，同时避免高碘饮食及影响药物吸收的食物。

严格限制高碘食物摄入

避免海带、紫菜、海苔等高碘食材，建议使用无碘盐或低碘盐；烹饪时加碘盐可提前浸泡30分钟以减少碘含量；采用清淡烹饪方式（少油少盐），降低心血管负担。

补充充足热量与优质蛋白

主食优先选择全谷物（如燕麦、糙米），蛋白质以瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品为主，每日蛋白质摄入量约1.2-1.5g/kg体重，满足高代谢需求；烹饪时少油少盐，防止钠摄入过量。

增加维生素与矿物质摄入

多食用新鲜蔬果（如橙子、菠菜、西兰花）补充维生素C、B族维生素；适量摄入牛奶、豆腐等钙源（每日钙摄入量≥1000mg），预防骨密度下降；动物肝脏、红肉等补铁，纠正贫血倾向。

特殊人群个体化调整

孕妇甲亢需在医生指导下控制碘摄入（避免完全禁碘）；糖尿病合并甲亢者需控制碳水化合物总量，采用“少食多餐”；老年患者选择软食（如粥、蒸蛋），减轻消化负担。

饮食与药物的相互作用

服用甲巯咪唑、丙硫氧嘧啶期间，避免大量生食十字花科蔬菜（如西兰花、甘蓝），以免硫苷类物质影响药效；可煮熟后适量食用，降低干扰风险。