病情描述:小孩发烧可以吃苹果吗
主任医师 哈尔滨医科大学附属第一医院
小孩发烧时可以适量食用苹果,建议选择常温或温苹果,以蒸苹果、苹果泥等温和形式摄入,既能补充营养又不增加肠胃负担。
苹果富含85%水分、维生素C(约8mg/100g)及果胶(可溶性膳食纤维),可缓解脱水、促进免疫细胞活性,符合《中国儿科临床指南》中“发热期鼓励天然食物补充”的建议,且果胶能调节肠道功能,降低腹泻风险。
避免生冷苹果,建议制成苹果泥(6月龄以上适用)、蒸苹果(去皮切块蒸10分钟至软烂)或煮苹果水(去渣留汁),减少对肠胃刺激;不建议榨汁(高糖易致腹胀),尤其呕吐腹泻时更适合蒸苹果或苹果水。
每日摄入量控制在150克以内(约1个中等大小苹果),分2-3次食用,避免空腹或过量;过量可能引发腹胀、食欲下降,需优先保证粥、面条等主食摄入,苹果仅作为辅助营养补充。
对苹果过敏患儿禁食;合并严重呕吐、腹泻时暂停食用,改用米汤、口服补液盐;糖尿病患儿需计算糖分总量,优先选择梨、草莓等低GI水果并减量,食用前建议咨询医生。
发热期间整体饮食以“少量多餐、营养均衡”为原则,苹果需与蛋羹、蔬菜等搭配,同时保证水分摄入,密切观察体温变化,必要时配合对乙酰氨基酚等药物降温,持续高热及时就医。