吃木瓜的7大禁忌

吃木瓜需注意过敏、消化、特殊人群及药物相互作用等7类禁忌，科学食用可避免健康风险。

过敏体质者禁食

木瓜含天然植物蛋白及蛋白酶，可能引发过敏反应。过敏体质、儿童及有食物过敏史者食用后易出现皮肤瘙痒、红肿，严重时诱发哮喘或过敏性休克，需严格避免。

消化功能弱者慎食

木瓜蛋白酶虽助消化，但过量或空腹食用会刺激胃酸分泌，加重胃肠负担。脾胃虚寒、胃炎、胃溃疡患者及老人、儿童应少量食用，避免腹痛、腹泻。

特殊人群需谨慎食用

孕妇食用未成熟木瓜时，其含有的木瓜苷可能刺激子宫收缩，增加流产风险，建议成熟木瓜适量食用；肾功能不全者需控制摄入量，因木瓜含钾量较高（约264mg/100g），过量易引发高钾血症。

药物服用期间避免

服用抗凝血药物（华法林）、降压药或免疫抑制剂（环孢素）期间，需与木瓜间隔2小时以上食用。木瓜中活性成分可能加速药物代谢或改变血药浓度，影响药效稳定性。

避免食用不当木瓜

未成熟木瓜含大量鞣酸及果酸，易引发胃部不适；变质木瓜滋生细菌或霉菌，食用后可能导致腹痛、呕吐等食物中毒症状，需选择成熟、无变质的木瓜，切开后尽快食用。