孕妇可以吃苦瓜不

孕妇可以适量吃苦瓜，其富含的维生素C、膳食纤维等营养成分对孕期健康有益，但需注意控制食用量并避免生食及过量摄入可能带来的寒性影响。

苦瓜富含维生素C（约84mg/100g）、钾、膳食纤维及类胡萝卜素等，其中维生素C可促进铁吸收，膳食纤维有助于缓解孕期便秘，对多数孕妇的营养补充有积极作用。

中医理论认为苦瓜性寒，过量生食或与其他寒凉食物同食可能导致脾胃虚寒者出现腹泻、腹痛等不适，临床观察显示约15%孕妇食用过量后有肠胃反应，需引起注意。

现代研究发现苦瓜含少量生物碱类物质（类似奎宁结构），大剂量摄入可能刺激子宫平滑肌收缩，动物实验中高浓度提取物曾诱发子宫节律性收缩，但人体研究尚未明确安全阈值，建议避免生食及过量食用。

孕期食用苦瓜建议以清炒、炖煮等熟制方式为主，单次量不超过100g，避免与螃蟹、西瓜等寒凉食物同食，食用后若出现腹痛、胎动异常等症状需立即停止并就医。

脾胃虚寒（易腹泻、怕冷）、有先兆流产史、妊娠糖尿病及低血糖孕妇应减少或避免食用，此类人群建议咨询产科医生后再决定是否摄入。