减肥为何会越减越肥

减肥后体重反弹（越减越肥）的核心原因是基础代谢率下降、肌肉量流失及脂肪重新堆积，形成“易胖体质”。

基础代谢率下降：过度节食使身体进入“节能模式”，基础代谢率显著降低（研究显示极低热量饮食后BMR可下降20%-30%），即使恢复正常饮食，热量消耗仍远低于减肥前，导致脂肪持续堆积。

肌肉量流失：单纯节食减肥者肌肉流失率比运动减肥者高40%（临床观察数据），肌肉作为主要代谢组织，其减少直接降低日常热量消耗，形成“瘦体重下降→代谢更低→更易胖”的恶性循环。

激素失衡：体重快速下降后，抑制食欲的瘦素水平降低30%，促进食欲的饥饿素升高20%，导致饥饿感增强、食欲失控，暴饮暴食引发热量过剩。

脂肪质量变化：减肥流失的多为代谢活跃的“瘦脂肪”，恢复饮食后易堆积代谢惰性的“坏脂肪”，脂肪细胞体积恢复率达65%（研究数据），体重反弹率显著升高。

特殊人群需谨慎：老年人、糖尿病患者、更年期女性等代谢率低的人群，过度节食易加重肌肉流失和代谢损伤，建议在医生指导下制定含力量训练的方案，避免极端节食。