病情描述:小孩肺炎可以吃鸡肉吗
主任医师 中日友好医院
小孩肺炎期间可以适量食用鸡肉,其富含优质蛋白与多种营养素,有助于增强免疫力、促进身体恢复,但需注意烹饪方式及食用量。
鸡肉是优质蛋白质的良好来源,含有人体必需的氨基酸,易消化吸收,能帮助修复受损组织;同时富含维生素A、B族维生素及铁、锌等矿物质,可增强免疫力,满足肺炎恢复期营养需求。
肺炎期间孩子消化功能较弱,建议将鸡肉加工为清蒸鸡胸肉、鸡肉泥或清淡鸡汤等形式,避免油炸、烧烤或添加辛辣调料,以免刺激呼吸道或加重肠胃负担。
若孩子对鸡肉过敏或食用后出现皮疹、呕吐等不适,需立即停止食用;肺炎合并腹泻、呕吐时,应暂时减少鸡肉摄入,优先选择米粥、面条等易消化食物。
鸡肉需搭配新鲜蔬菜(如西兰花、菠菜)、水果(如苹果、橙子)及全谷物(如小米粥),保证营养均衡,避免单一饮食;每天摄入量控制在50-100克(约手掌大小),分2-3次少量食用,避免增加消化负担。