肠胃炎可以吃草莓吗

肠胃炎急性发作期（呕吐腹泻剧烈时）不建议吃草莓，恢复期可少量食用成熟、去皮的草莓。

急性发作期肠胃黏膜充血水肿，草莓的膳食纤维和果酸会刺激肠道，加重腹泻、腹痛，建议以清淡流质饮食为主，禁食至症状缓解。

恢复期成熟草莓纤维细腻、富含维生素C和果胶，少量食用可补充营养；未成熟草莓酸涩且含鞣酸多，易刺激肠胃，建议每次≤5颗，分多次食用。

婴幼儿、老人及消化功能弱者需严格限制；糖尿病患者控制量（≤100g/次）；过敏体质者警惕皮疹、呕吐等过敏反应。

食用前彻底清洗（淡盐水浸泡5分钟）、去皮、切小块；可轻微加热破坏部分纤维，食用后观察2小时内有无不适，不适立即停止。

肠胃炎治疗期间，饮食以清淡易消化为主，草莓作为恢复期辅助营养来源，不可替代主食；药物（如蒙脱石散）使用时避免与草莓同食。