桑葚和枸杞泡酒的功效有什么

桑葚和枸杞泡酒的功效

桑葚与枸杞泡酒是一种传统养生方式，其功效基于二者营养成分的协同作用，可辅助抗氧化、调理肝肾、护眼明目、改善贫血及润肠通便，但需明确为食疗辅助，无法替代药物治疗，且需结合个体情况合理饮用。

抗氧化与免疫调节

二者含花青素、枸杞多糖等抗氧化成分，可清除自由基、减少氧化损伤；研究显示枸杞多糖能调节免疫细胞活性（《中国中药杂志》2020），辅助提升免疫力。但需注意，过量饮酒可能抵消抗氧化效果，建议每日饮用量≤50ml。

滋补肝肾

中医认为二者归肝肾经，现代研究表明枸杞多糖可抑制肝纤维化进程（《中华肝脏病杂志》2019），桑葚花青素可能改善肝肾功能，传统用于肝肾阴虚调理，缓解腰膝酸软、疲劳等症状。但肝病患者需谨慎饮用。

护眼明目

枸杞含β-胡萝卜素（转化为维生素A），辅助缓解视疲劳；桑葚花青素可保护视网膜黄斑区（《国际眼科杂志》2018），二者搭配对用眼过度人群有益，可辅助改善视力模糊，但无法治疗近视等眼部疾病。

辅助改善贫血

桑葚含铁量较高（约42mg/100g），铁是造血原料；枸杞多糖可促进红细胞生成（《营养学报》2021），二者泡酒辅助改善缺铁性贫血，但需配合补铁饮食，不可替代药物治疗。

润肠通便

桑葚膳食纤维含量达4.1g/100g，促进肠道蠕动，缓解便秘；但酒精可能刺激肠道，需适量饮用（每日≤50ml），便秘严重者需就医，不可依赖此方式。

注意事项

酒精过敏者、肝病/高血压/糖尿病患者、孕妇、哺乳期女性、儿童及正在服药者禁用或慎用；建议每日饮用量≤50ml，长期饮用需监测肝肾功能。