扁桃体发炎吃什么好

扁桃体发炎时，饮食应以清淡温润、营养均衡且无刺激的食物为主，同时保证充足水分摄入，辅以清润流质食物，避免刺激性饮食，必要时遵医嘱调整。

充足补水，缓解干燥不适

每日饮水1500-2000ml，以温水、淡盐水（每次200ml，每日2-3次）、稀释蜂蜜水（1岁以上适量）、温柠檬水为佳。充足水分可稀释咽喉分泌物，减轻黏膜充血，促进炎症代谢。临床研究表明，持续补水能降低扁桃体炎患者吞咽疼痛评分。

优质蛋白助力黏膜修复

优先选择易消化的蛋白质食物，如鸡蛋羹、嫩豆腐、瘦肉粥（去皮鸡胸肉/瘦牛肉）、清蒸鲈鱼等，每日1-2份。蛋白质是黏膜修复的关键营养素，可增强免疫力，缩短炎症病程。避免油炸肉类（如炸鸡）及辛辣调味（如辣酱），以防刺激溃疡面。

补充维生素与锌增强免疫

多食用富含维生素C（猕猴桃、鲜橙，每日100g）、锌（牡蛎粥、南瓜籽）的食物，二者协同促进免疫细胞活性与黏膜愈合。建议将水果制成果泥或稀释果汁，避免过酸（如未成熟柑橘）刺激溃疡面。特殊人群：孕妇需在医生指导下补充叶酸，婴幼儿优先选择高铁米粉搭配蔬菜泥。

清润流质/半流质食物护咽

以小米粥、南瓜粥、蔬菜汤（菠菜/西兰花）、银耳百合羹为主，温度控制在35-40℃。此类食物质地柔软，可减少吞咽摩擦，缓解疼痛。避免过热食物（＞60℃），以防加重黏膜损伤。

严格规避刺激性食物

禁食辣椒、花椒、油炸食品（薯片）、过咸零食（腌制品）及烟酒，这些会加重黏膜充血。特殊人群注意：孕妇禁食含汞鱼类（如大型金枪鱼）；糖尿病患者控制蜂蜜水、粥品糖分；婴幼儿食物需彻底煮烂，避免坚果呛咳风险。