香榧的功效与作用是什么

香榧富含不饱和脂肪酸有益心血管健康、能提供能量维持代谢、含膳食纤维可促进肠道蠕动预防便秘，儿童应避免过量食用、老年人据消化能力控量、高脂血症人群辅助食用不能替代药物、过敏者严禁食用且过敏需及时就医。

一、富含不饱和脂肪酸有益心血管健康

香榧中富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，这类物质有助于降低血液中胆固醇的含量，对动脉粥样硬化等心血管疾病具有一定的预防作用。科学研究表明，长期适量摄入含不饱和脂肪酸丰富的食物，可改善血脂代谢，降低心血管疾病的发生风险。

二、提供能量维持机体代谢

香榧含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，能为人体提供能量，满足日常活动所需，同时有助于维持机体正常的新陈代谢，保障各组织器官的正常运转。

三、促进肠道蠕动预防便秘

香榧中含有较多的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助消化，从而有效预防便秘。有相关研究显示，充足的膳食纤维摄入可改善肠道功能，维持肠道微生态平衡。

四、特殊人群注意事项

1.儿童：由于儿童消化系统尚未完全发育成熟，过量食用香榧可能会加重消化负担，引起消化不良等问题，故应避免儿童过量食用香榧。

2.老年人：老年人适量食用香榧有助于肠道健康，但需根据自身消化能力控制食用量，若消化功能较差，应酌情减少摄入量。

3.高脂血症人群：香榧可作为辅助健康食品，但不能替代药物治疗高脂血症，需在遵循医嘱进行药物治疗的基础上，适量食用香榧来辅助改善血脂状况。

4.过敏人群：对香榧过敏者严禁食用，以免引发过敏反应，如出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等不适症状，需及时就医处理。