扁桃体发炎，发烧，该吃什么食物

扁桃体发炎伴发烧时，饮食应以“清淡、舒缓、补水、抗炎”为原则，优先选择流质/半流质、富含维生素C及天然抗炎成分的食物，避免辛辣刺激、过烫、过硬食物。

充足补水与电解质

多喝温水、淡盐水（少量含漱后咽下）、椰子水等，每日饮水量建议1500-2000ml（成人）。发烧时身体代谢加快，水分流失增加，淡盐水可减轻局部黏膜充血，椰子水含天然电解质，避免单纯补水导致电解质失衡。

易消化的流质/半流质主食

推荐小米粥、南瓜粥、蔬菜粥、米汤、藕粉等，避免过硬、过干食物。这些食物既能提供碳水化合物维持能量，又不会刺激发炎的扁桃体，减轻吞咽不适。需注意温度适中（40℃左右），避免过烫加重黏膜损伤。

富含维生素C的抗炎水果

梨、猕猴桃、鲜橙汁（常温）、草莓等维C丰富水果，每日摄入200-300g（成人）。研究表明维生素C可促进胶原蛋白合成，增强呼吸道黏膜抵抗力，加速炎症消退。避免酸性过强水果（如未成熟柠檬）直接刺激咽喉。

天然舒缓抗炎食物

推荐蜂蜜水（1岁以上适用）、银耳百合羹、冰糖雪梨汤（少糖），可缓解喉咙干痛。蜂蜜含抗菌成分，银耳羹富含天然胶质，能滋润黏膜；需注意：1岁以下婴儿禁用蜂蜜，糖尿病患者慎用高糖版本。

特殊人群饮食调整

儿童选择软烂食物（如果泥、软面条），避免坚果等颗粒；孕妇可增加维C水果（如橙子、猕猴桃），避免山楂过量刺激子宫；老人以温凉稀粥、蛋羹为主，少量多餐；糖尿病患者选无糖藕粉、低糖杂粮粥，减少高糖食物。