白酒泡枸杞的功效

白酒泡枸杞作为传统养生饮品，其功效主要体现在辅助调节免疫、护眼、保肝及血脂调节等方面，需注意个体差异及饮用禁忌。

免疫调节辅助作用

枸杞中的枸杞多糖是核心活性成分，实验表明其能激活巨噬细胞吞噬能力及T淋巴细胞增殖，临床观察显示适量饮用可增强人体非特异性免疫功能（如提升NK细胞活性），但不可替代疫苗或药物治疗。

护眼功能

枸杞含β-胡萝卜素、玉米黄质等，经白酒溶出后更易吸收，其中β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，可保护视网膜黄斑区，眼科研究提示长期适量饮用能缓解眼干、视疲劳症状，改善暗适应能力。

肝脏保护作用

枸杞中的谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和牛磺酸具有抗氧化特性，能清除肝内自由基，对四氯化碳诱导的肝损伤小鼠模型显示肝组织炎症指标（如ALT、AST）有降低趋势，提示可辅助减轻酒精性肝损伤风险。

血脂调节辅助效果

枸杞中的亚油酸、γ-亚麻酸等不饱和脂肪酸及植物甾醇，经白酒溶解后可促进胆固醇排泄，临床观察显示健康人群饮用后血清总胆固醇（TC）降低约5%-8%，但需配合低油饮食效果更佳。

特殊人群禁忌

孕妇、哺乳期女性及婴幼儿因酒精影响发育需严格禁饮；酒精过敏者、重度脂肪肝/肝硬化患者、血压>160/100mmHg人群及正在服用抗凝药/降压药者应避免或在医师指导下饮用，每日饮用量建议≤25ml（约2-3颗枸杞泡100ml白酒）。

注意：本品为养生饮品，不能替代药物治疗疾病，如有不适请及时就医。