病情描述:肾结石手术后吃什么好啊
副主任医师 上海交通大学医学院附属瑞金医院
肾结石手术后饮食应以“补水排石、控制结石成分、营养均衡”为核心,重点增加水分摄入,合理调整钙、草酸及蛋白质摄入,避免高盐高脂食物,必要时遵医嘱补充营养素。
足量饮水促进排石
临床建议,术后每日饮水2000-3000ml(约8-12杯),以白开水、淡茶水为佳,分次饮用避免一次性大量饮水。充足水分可稀释尿液、促进残留碎石排出,降低尿液中结石成分过饱和风险。
控制草酸与钙的摄入
对于草酸钙结石患者,需减少菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等高草酸食物;每日钙摄入控制在1000mg左右(约250ml牛奶),避免过量补钙(如碳酸钙补充剂)与高草酸食物同食。高钙饮食(如乳制品)无需严格禁忌,反而可降低结石风险。
适量优质蛋白摄入
术后需适量摄入优质蛋白(如瘦肉、鱼类、豆类),每日推荐量0.8-1.0g/kg体重,避免过量食用红肉、加工肉(如香肠)。过量蛋白可能增加尿钙排泄,需平衡营养需求与结石风险。
补充维生素与矿物质
增加富含维生素B6(香蕉、燕麦)、镁(坚果、深绿蔬菜)的食物,维生素B6可促进草酸代谢,镁离子能抑制草酸钙结晶形成。控制维生素C摄入(每日≤1000mg),避免过量生成草酸。
特殊人群个性化调整
肾功能不全者需遵医嘱低蛋白(0.6-0.8g/kg)、低磷饮食;糖尿病患者控制碳水化合物总量;老年患者增加膳食纤维(全谷物、新鲜蔬果)预防便秘,减少腹压对肾脏影响。