鼻炎忌口什么

鼻炎患者需避免明确过敏原食物、刺激性食物、高盐高糖高脂食品、加工添加剂及生冷食物，具体忌口需结合过敏原检测与个体症状调整。

一、明确过敏原食物

海鲜（虾、蟹等甲壳类）、牛奶、鸡蛋、坚果等常见食物过敏原，可能诱发IgE介导的过敏反应，表现为鼻痒、流涕。过敏性鼻炎患者需通过过敏原检测明确，并严格规避。

二、减少辛辣刺激性食物

辣椒、生姜、酒精、咖啡等刺激性食物会刺激鼻黏膜，加重充血水肿。临床观察显示，长期辛辣饮食者鼻炎症状评分显著升高，需减少摄入。

三、控制高盐高糖高脂饮食

高盐饮食影响鼻黏膜渗透压致水肿，高糖饮食降低免疫力、增加感染风险，高脂饮食可能引发炎症反应。糖尿病患者需额外控制糖分，避免诱发感染性鼻炎。

四、谨慎加工食品与添加剂

含防腐剂、人工色素的零食及发酵食品（如腐乳）可能含组胺或致敏物质，部分添加剂直接刺激鼻黏膜。敏感人群需避免加工食品，减少组胺摄入。

五、避免生冷寒凉食物

冰饮、冰淇淋等生冷食物易致鼻黏膜血管收缩，加重鼻塞。虚寒体质者或受凉后加重的鼻炎患者需特别避免，儿童、老人更需注意保暖饮食。

特殊人群注意：儿童需保证营养均衡，避免单一忌口；孕妇若过敏需咨询医生，防止营养失衡；老年人消化功能弱，需控制高脂高糖摄入，预防诱发其他健康问题。