白萝卜蜂蜜止咳的做法是什么

白萝卜蜂蜜止咳的经典做法为将白萝卜切片煮水后，晾至温热加入天然蜂蜜饮用，适用于轻中度干咳或痰少黏稠的咳嗽，需注意其仅为食疗辅助手段，不能替代药物治疗。

具体做法

白萝卜100-150克洗净去皮切薄片，加500ml清水煮沸后小火煮15分钟取汁，晾至40℃以下（避免破坏蜂蜜活性），加入1-2勺天然蜂蜜搅拌溶解，每日1-2次，每次100-150ml。

适用咳嗽类型

适用于风热咳嗽（咽喉肿痛、痰黄黏稠）、肺燥干咳（咽干无痰或痰少难咯）及感冒后轻度咳嗽。风寒咳嗽（流清涕、痰白稀、怕冷）者慎用，以免加重寒症。

科学依据

白萝卜含芥子油、淀粉酶等成分，可促进呼吸道黏膜分泌、稀释痰液；蜂蜜中的果糖及酶类物质具有镇咳润喉作用，研究显示其对非感染性干咳的缓解效果与右美沙芬相当（《Pediatrics》2015年研究）。

注意事项

仅为辅助手段，若咳嗽持续超7天、伴高热/胸痛/痰中带血，需及时就医排查感染或器质性病变；2.避免空腹饮用，以防刺激脾胃；3.蜂蜜选择无添加蔗糖的天然成熟蜜，糖尿病患者禁用。

特殊人群禁忌

1岁以下婴儿绝对禁用蜂蜜（含肉毒杆菌孢子风险）；2.对白萝卜/蜂蜜过敏者禁用；3.脾胃虚寒、慢性腹泻者慎用（白萝卜性凉易加重不适）。