地黄的功效与作用吃法是什么

生地黄清热凉血、养阴生津，熟地黄补血滋阴、益精填髓；吃法分炮制煎服、配伍煲汤等，需依体质与需求选择。

核心功效作用

生地黄（鲜品）性寒，具清热凉血、养阴生津之效，临床用于热入营血（如高热斑疹）、热病伤阴（如口干少津）等；熟地黄性温，以补血滋阴、益精填髓为主，适用于血虚萎黄、肝肾阴虚（如腰膝酸软）、须发早白等。

常见食用方式

生地黄可切片煎服（10-15g/次）、鲜品捣汁，或配伍玄参、麦冬（增液汤）治阴虚便秘；熟地黄经九蒸九晒炮制后，多煎剂入药（如六味地黄丸）、膏方，或与枸杞、山药煲汤（如地黄枸杞乌鸡汤）。

科学研究支持

现代药理证实：生地黄含梓醇、地黄苷等成分，有抗炎、降血糖、改善造血功能作用；熟地黄含多糖、氨基酸，能促进红细胞生成、调节免疫、抗氧化，支持传统补血滋阴功效。

特殊人群注意

脾胃虚寒（怕冷、便溏）、湿盛气滞（舌苔厚腻、腹胀）者慎用生地黄；熟地黄滋腻碍胃，痰湿重者（痰多、食欲不振）不宜多用；孕妇、经期量多者需遵医嘱。

使用建议

建议中医师辨证后选用生熟地黄，区分使用不可混淆；常规用量生地黄10-15g、熟地黄10-30g，避免长期大量服用；服药期间忌萝卜、浓茶，防碍药效。