病情描述:干姜和生姜的功效区别是什么
副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院
干姜与生姜虽同源于姜科植物姜,但因炮制工艺不同,功效侧重差异显著:生姜偏解表温胃,干姜主温中回阳。
来源与炮制差异
生姜为姜科植物姜的新鲜根茎,生用;干姜系生姜经干燥后切片或炒炭而成,其姜辣素等活性成分含量显著高于生姜。
性味与归经差异
生姜味辛性温,归肺、脾、胃经;干姜味辛性热,归脾、胃、心、肺经。干姜性烈,归经多心经,为其回阳作用提供理论基础。
核心功效侧重
生姜:解表散寒(风寒感冒初期)、温中止呕(胃寒呕吐常用)、化痰止咳(肺寒咳嗽),兼解鱼蟹毒;干姜:温中散寒(脾胃虚寒重症)、回阳通脉(亡阳厥逆主药)、温肺化饮(寒饮咳喘),回阳救逆为其独特功效。
临床应用场景
生姜多用于风寒感冒初愈(配葱白)、胃寒呕吐(生姜片泡水)、解鱼蟹中毒;干姜主用于脾胃虚寒久泻(理中丸)、亡阳证(四逆汤)、寒饮咳喘(小青龙汤)等重症。
特殊人群注意
生姜性温,阴虚体质、易上火者慎用;热证、出血倾向者禁用;孕妇需少量服用。干姜性热,燥热体质、高血压、糖尿病患者慎用;实热证、孕妇需遵医嘱。