石斛有什么作用和功效

石斛是传统名贵中药材，中医认为其能益胃生津、滋阴清热，现代药理研究显示其含多糖、生物碱等成分，具有增强免疫力、抗氧化等作用。

益胃生津

传统中医用于胃阴不足证（口干咽燥、食欲不振、干呕呃逆等）。现代研究证实，石斛有效成分可促进胃液分泌，改善胃肠功能，临床常用于慢性胃病辅助调理。

滋阴清热

适用于热病后期、阴虚火旺（口干烦渴、潮热盗汗等），如糖尿病、慢性热病恢复期。现代研究表明，石斛多糖可调节血糖、血脂代谢，辅助改善糖脂异常。

增强免疫力

石斛多糖为主要活性成分，可促进淋巴细胞增殖、增强巨噬细胞吞噬能力，调节免疫因子，提升机体抵抗力，适用于免疫力低下者。

抗氧化

含石斛碱、黄酮等成分，可清除自由基，抑制脂质过氧化，保护细胞免受氧化损伤，现代研究提示其可能延缓衰老、改善皮肤健康。

特殊人群注意

孕妇、哺乳期女性、婴幼儿及脾胃虚寒者（易腹泻、怕冷）慎用，建议在医师指导下服用，脾胃虚寒者可能加重不适。