咽喉炎吃啥好

咽喉炎患者饮食调理应以清淡滋润、营养均衡为核心，优先选择富含维生素C、水分及优质蛋白的食物，结合清热利咽食疗方，避免刺激性饮食，特殊人群需个性化调整。

推荐温性杂粮（燕麦、小米）、清蒸鱼肉、豆腐等易消化食物，避免油炸食品与加工肉类，减轻胃肠负担，促进咽喉黏膜修复。

新鲜蔬果（柑橘、梨、西兰花）补充维生素C/B族，银耳、山药补充胶质与锌元素，温性水果为佳，避免过酸过凉食物刺激咽喉。

每日饮水1500-2000ml（温凉白开水、金银花茶），搭配蜂蜜柠檬水（水温＜60℃）、银耳百合粥，缓解干燥；避免空腹饮用酸性饮品。

避免辛辣（辣椒）、过烫（＞60℃）、高盐高糖（腌制品）、酒精/咖啡因，均加重黏膜炎症；幼儿禁用蜂蜜（防肉毒杆菌），孕妇/老人选择软烂食物，过敏体质规避过敏原。