隔夜茶还是可以喝的吗

隔夜茶在特定条件下可以喝，但一般不推荐。

隔夜茶指的是茶叶浸泡超过12小时或搁置了一晚上的茶。关于隔夜茶能否喝，关键在于其储存条件和茶叶类型。如果隔夜茶被妥善保存在密封、低温的环境中，且茶叶本身较为稳定（如红茶、普洱茶），那么其品质可能不会受到太大影响，理论上可以喝。

然而，如果隔夜茶长时间暴露在室温下，特别是温暖潮湿的环境中，可能会滋生细菌、真菌，导致茶水变质，出现异味或沉淀物，这样的隔夜茶不适合喝。此外，绿茶等茶多酚和维生素C含量较高的茶叶，隔夜后容易氧化变质，口感和营养价值大打折扣，也不建议喝。