孕期糖尿病可以吃什么零食

孕期糖尿病患者选择零食需遵循低升糖指数（低GI）、营养均衡、控制总热量原则，优先选择富含膳食纤维、优质蛋白或健康脂肪的食物，避免精制糖和高油高盐零食。

低GI蔬果类零食

可优先选择GI≤55的水果，如苹果（GI36）、蓝莓（GI53）、草莓（GI41）及柚子（GI25），其富含膳食纤维和维生素，升糖速度缓慢。蔬菜推荐黄瓜、小番茄、芹菜等水分多、纤维高的品种，热量低且饱腹感强，每日水果摄入量控制在200-350克，分2-3次食用。

优质蛋白类零食

优质蛋白零食能稳定血糖，如无糖希腊酸奶（100克含8克蛋白质）、水煮蛋（1个约7克蛋白）、原味坚果（核桃、杏仁，每日约20克）及低脂奶酪棒。坚果需避免盐焗/调味款，酸奶选择无糖生牛乳发酵产品，防止额外糖分摄入。

全谷物/杂豆类零食

全谷物类如全麦苏打饼干（配料表首位为全麦粉，无蔗糖）、玉米碴（GI55）、水煮毛豆（少盐），富含复合碳水与膳食纤维，升糖相对缓慢。杂豆类可选卤豆干（无添加剂），每次100克左右，兼顾蛋白质与饱腹感。

应急低卡零食

若突发饥饿，可饮用200ml无糖豆浆（植物蛋白+纤维）或食用50克魔芋丝（低卡高纤维）。严禁选择薯片、奶油蛋糕等高油高糖加工零食，其含反式脂肪酸及精制糖，易致血糖剧烈波动。

特殊人群注意事项

合并妊娠高血压者需选无盐/低盐零食（如原味坚果、水煮毛豆），控制钠摄入；体重增长过快者减少坚果等高热量零食，替换为蔬菜条；低血糖风险者可搭配少量复合碳水（如半片全麦面包），预防空腹低血糖。

（注：具体食用量需结合孕期体重管理目标及血糖监测结果，遵循营养师或医生指导。）