得急性咽炎吃什么食物

急性咽炎患者宜选择清淡、温凉、富含水分及维生素的流质/半流质食物，避免辛辣刺激、过烫过硬食物，同时需结合特殊人群需求调整（如1岁以下婴儿禁用蜂蜜）。

补水润喉类食物

推荐梨（生吃或煮梨水）、银耳羹（适量冰糖）、温凉蜂蜜水（温水冲调，1岁以下婴儿禁用）及黄瓜汁等。梨含天然水分与果胶，可润滑咽喉黏膜；银耳多糖具抗炎作用，适合咽喉黏膜修复；蜂蜜（温水冲）能舒缓刺激后的干燥感。

维生素C补充类食物

推荐橙子、猕猴桃、西兰花、菠菜及番茄等。维生素C可促进黏膜组织修复，增强免疫力。食用时建议温食或凉拌，避免高温破坏营养成分；其中猕猴桃维生素C含量较高，单次建议不超过1个中等大小果实。

清淡易消化类食物

推荐小米粥、软烂面条、蒸南瓜、山药粥等。此类食物不刺激咽喉，且易消化，可避免加重胃肠负担。小米粥含碳水化合物与B族维生素，山药黏液蛋白能保护黏膜，适合急性炎症期能量补充。

抗炎舒缓饮品

推荐金银花煮水、淡盐水（含漱或少量温饮）及绿豆汤（温凉）。金银花含绿原酸，对咽喉常见致病菌（如链球菌）有抑制作用；淡盐水可减轻黏膜充血水肿，绿豆汤具清热解毒功效，适合风热证型（咽喉红肿、黄痰）。

特殊人群注意事项

糖尿病患者：选无糖食物（如梨水、银耳羹不加糖），避免血糖波动；

1岁以下婴儿：禁用蜂蜜（规避肉毒杆菌风险），可用温凉米粉水或苹果泥；

孕妇/哺乳期女性：可正常摄入推荐食物，避免过量生冷（如冰饮）刺激子宫；

胃肠功能弱者：减少酸性水果（如番茄、柑橘），避免空腹食用，以防反酸刺激咽喉。