病情描述:甲亢吃什么食物最合适
主任医师 郑州大学第一附属医院
甲亢患者需在保证营养均衡前提下,重点增加高热量、高蛋白及富含维生素的食物摄入,同时严格限制碘的摄入。
一、基础营养供给:甲亢患者因代谢亢进,每日热量需求较正常人群高10%-30%,可通过杂粮(如燕麦、糙米)、薯类等复合碳水化合物补充能量;优先选择瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类等优质蛋白,每日摄入量建议达1.2-1.5g/kg体重,以维持肌肉量及组织修复;同时多食用新鲜蔬果(如菠菜、橙子)补充维生素B族、维生素C及膳食纤维,必要时在医生指导下服用复合维生素制剂。
二、碘的摄入控制:甲状腺激素合成依赖碘,甲亢患者需严格限制碘摄入,避免海带、紫菜、海苔等高碘食物,以及加碘食盐。每日碘摄入量建议控制在100μg以下(普通成人每日推荐量120μg),烹饪时使用无碘盐,减少加工食品(如腌制品、罐头)摄入,避免食用含碘添加剂的零食(如某些饼干、酱料)。
三、矿物质补充:甲亢可能导致钙、铁吸收障碍及骨质疏松风险,需适当增加钙和铁的摄入。钙源可选低脂牛奶、无糖酸奶、豆腐、深绿色蔬菜(如芥菜、油菜);铁源可选瘦肉、动物肝脏(每周1-2次,每次50g以内)、黑木耳等,必要时在医生指导下服用钙剂和铁剂,避免与茶、咖啡同服影响吸收。
四、特殊人群注意事项:老年患者代谢调整能力较弱,需避免过度热量摄入,防止体重异常波动,建议少食多餐;孕妇甲亢需在医生指导下调整饮食,确保胎儿营养,避免碘摄入不足导致胎儿甲状腺发育不良;合并糖尿病的甲亢患者需注意碳水化合物控制,优先选择低升糖指数食物(如全谷物),防止血糖波动。