冠心病的人吃什么水果

冠心病患者适合选择富含钾、维生素C、膳食纤维及抗氧化成分的水果，每日推荐摄入1-2份（每份约100-200g），同时需结合自身情况控制总量。

苹果

苹果富含可溶性膳食纤维果胶，可结合肠道胆固醇促进排出，降低低密度脂蛋白（LDL）水平。流行病学研究显示，每日1个苹果可使冠心病风险降低约20%，且果胶有助于稳定血糖，适合控制体重。

香蕉

香蕉钾含量丰富（每100g含约27mg），能拮抗钠的升压作用，调节电解质平衡。临床观察发现，高钾饮食可降低高血压患者冠心病事件风险，香蕉同时含镁元素，辅助血管舒张。

蓝莓等浆果

蓝莓、草莓等浆果富含花青素和多酚类物质，具有抗炎与抗氧化作用，可减少血管氧化应激损伤。动物实验证实，蓝莓提取物能改善动脉粥样硬化斑块稳定性，降低血栓风险。

柑橘类水果（橙子、柚子）

维生素C含量突出（橙子每100g含84mg），可增强血管内皮一氧化氮合成，改善血管弹性。类黄酮成分（如柚皮苷）经研究证实能抑制血小板聚集，减少血栓形成。

猕猴桃

维生素C含量远超多数水果，同时富含叶酸，叶酸通过降低同型半胱氨酸水平（冠心病独立危险因素），降低发病风险。建议每日摄入量不超过200g，避免过量维生素C摄入。

特殊人群注意事项：糖尿病患者优先选择低升糖指数水果（如草莓、蓝莓），单次摄入量≤100g/次；肾功能不全患者需限制高钾水果（如香蕉、橙子），避免加重电解质紊乱。

（注：以上内容基于临床研究及指南共识，具体饮食方案需结合个体病情咨询医生或营养师。）