甲亢病人不能吃碘盐吗

甲亢患者并非绝对不能食用碘盐，而是需根据病情阶段和甲状腺功能状态控制碘摄入量，过量碘摄入可能加重症状。

碘是甲状腺激素合成的关键原料，甲亢时甲状腺激素分泌过多，过量碘摄入会通过钠-碘同向转运体（NIS）增加甲状腺碘摄取，加速甲状腺激素合成与释放，导致心悸、多汗、体重下降等症状恶化。临床研究显示，每日碘摄入＞150μg可能使甲亢症状持续或复发，需严格限制碘源。

WHO推荐甲亢患者每日碘摄入量≤110μg，我国加碘盐标准为20-30mg/kg，甲亢患者每日食用加碘盐不超过4g（约提供80-120μg碘），即可满足钠需求并避免碘过量；若每日盐摄入量＞4g，建议改用低碘盐（含碘量＜5mg/kg）或无碘盐。

治疗期间（如放射性碘治疗前1-2周或手术前），需严格低碘饮食（碘摄入量＜50μg/d），完全避免加碘盐及高碘食物（如海带、紫菜）；无碘饮食需在医生指导下进行，避免长期缺碘导致甲状腺萎缩；病情稳定后（如药物治疗缓解期），可逐步恢复普通碘摄入，定期监测甲状腺功能调整碘量。

高碘食物（如海带干品含碘＞2000μg/100g、紫菜＞4000μg/100g、海鱼、海虾等）及加工食品（酱油、腌制品）需完全避免；烹饪时优先选用新鲜蔬菜、杂粮，每日盐摄入量控制在3-5g，优先使用无碘盐。

特殊人群需个体化管理：孕妇甲亢患者建议碘摄入量50-100μg/d，避免缺碘影响胎儿甲状腺发育；哺乳期甲亢患者需监测婴儿甲状腺功能，避免乳汁碘浓度过高致婴儿异常，必要时遵医嘱调整碘摄入量。