病情描述:孩子肺炎咳嗽吃什么好
主任医师 郑州大学第一附属医院
孩子肺炎咳嗽期间,饮食需以营养均衡、易消化吸收、温和不刺激为原则,通过补充优质蛋白、充足水分及针对性食疗辅助缓解症状,特殊体质需个体化调整,必要时遵医嘱使用止咳祛痰药物。
保证优质营养供给
优先选择乳清蛋白(母乳/配方奶)、鱼肉(清蒸鲈鱼)、豆腐等易消化蛋白质,增强免疫力;搭配深绿色蔬菜(西兰花)、新鲜水果(苹果)补充维生素;主食以小米粥、软烂面条为主,重症患儿少食多餐,避免加重胃肠负担。
充足补水稀释痰液
每日饮水150-200ml/kg(分多次),1岁以上可加少量蜂蜜水(5ml/次,温水冲调)或煮梨水润肺;痰液黏稠时增加饮水量,淡盐水需控制量,避免加重钠摄入。
针对性食疗辅助缓解
干咳少痰者,可用川贝蒸梨(梨块+川贝粉3g+冰糖蒸15分钟);痰多黄稠者饮白萝卜生姜水(白萝卜50g切片煮水,加少量生姜);痰湿体质可食山药百合粥健脾化痰。注意:食疗仅辅助,若咳嗽超3天或伴喘息需停用并就医。
严格规避刺激食物
禁食辛辣(辣椒、芥末)、过甜(蛋糕、蜂蜜)、过咸(腌菜、薯片)及生冷食物,避免刺激呼吸道或生痰;油炸食品(炸鸡、油条)加重消化负担,建议以蒸、煮、炖为主,控制每日脂肪摄入<总热量30%。
特殊人群个体化调整
婴幼儿食物需软烂细碎(如肉泥、菜泥)防呛咳;过敏体质患儿禁食海鲜、芒果等易致敏食物;乳糖不耐受者改用无乳糖奶粉;重症或进食困难患儿,由营养师制定鼻饲或肠内营养方案,每日热量≥100kcal/kg。