备孕吃什么促进排卵

备孕期间科学饮食可辅助改善排卵功能，建议优先补充优质蛋白、维生素、矿物质、膳食纤维及健康脂肪，并避免高糖高脂饮食及烟酒。

优质蛋白质：蛋白质是性激素合成的关键原料，建议每日摄入鸡蛋、瘦肉、鱼类（如三文鱼）、豆制品（豆腐、鹰嘴豆）及低脂奶制品。临床研究表明，足量优质蛋白可维持激素平衡，提升卵子成熟度。肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白总量。

维生素补充：维生素B族（全谷物、瘦肉）参与能量代谢与激素调节；维生素C（柑橘、青椒）增强抗氧化能力，改善卵子质量；维生素E（坚果、橄榄油）调节内分泌。每日需保证新鲜蔬果摄入，避免过度依赖补充剂。

矿物质调节：铁（红肉、菠菜）预防卵子氧化损伤；锌（牡蛎、南瓜籽）调节卵泡发育；硒（深海鱼、蘑菇）增强免疫。建议每周食用1-2次动物肝脏（每次50g以内），同时避免与茶、咖啡同服影响铁吸收。

膳食纤维摄入：全谷物（燕麦、糙米）、芹菜、苹果等富含膳食纤维，可改善胰岛素敏感性，降低多囊卵巢综合征患者排卵障碍风险。每日膳食纤维建议25-30g，过量可能引起腹胀，需循序渐进增加。

健康脂肪选择：Omega-3脂肪酸（沙丁鱼、亚麻籽）抗炎促排卵，橄榄油、牛油果提供单不饱和脂肪。需减少油炸食品、加工零食等高反式脂肪摄入，高血脂备孕女性应控制总脂肪量（每日占总热量20%-30%）。

特殊人群注意：甲状腺功能异常者需在医生指导下调整碘摄入；糖尿病备孕女性需严格控糖，优先选择低升糖指数食物。