支气管炎食疗法

支气管炎食疗需遵循清热化痰、润肺止咳、营养均衡原则，结合不同阶段症状调整饮食，辅助缓解咳嗽、痰多等不适。

润肺止咳类食材：梨（含苹果酸、维生素C，生津润燥，可煮冰糖雪梨羹）、银耳（胶质保护呼吸道黏膜，搭配百合煮羹）、蜂蜜（温水冲饮润肺，1岁以下婴儿禁用）。此类食物适合干咳、咽干者，每日1-2次，避免生冷刺激。

清热化痰类食材：白萝卜（芥子油促排痰，切丝凉拌或煮汤）、冬瓜（含丙醇二酸利水，缓解痰多黏稠）、枇杷叶（煮水饮用，含苦杏仁苷镇咳，风寒咳嗽者慎用）。急性发作期痰黄者可优先选择，烹饪以清炒、水煮为主。

增强免疫力类食材：鸡蛋（优质蛋白修复黏膜，建议水煮蛋）、瘦肉（锌元素提升抵抗力，如清蒸鸡胸肉）、深绿蔬菜（西兰花、菠菜补维生素A/C）。糖尿病患者选低糖蔬果（如番茄、柚子），控制糖分摄入；老年人以软烂食材为主，避免过硬食物呛咳。

避免刺激性饮食：过咸（腌制品、酱菜）、过甜（糖果、蛋糕）、辛辣（辣椒、大蒜）及生冷食物（冰饮、刺身）会刺激气道，加重咳嗽或痰液黏稠。建议清淡烹饪，每日盐摄入＜5g，减少调料用量。

分阶段饮食调理：急性发作期（痰多黄稠）：绿豆粥、冬瓜海带汤；缓解期（气短乏力）：山药莲子粥、黄芪乌鸡汤。孕妇选南瓜、小米等温和食材，儿童避免生冷（如冰梨），婴儿辅食以蒸苹果泥等温性食物为主。

注意：食疗仅为辅助手段，症状持续加重（高热、呼吸困难）需及时就医，遵医嘱规范治疗。