病情描述:宝宝什么时候开始可以吃鸡蛋羹
副主任医师 武汉大学人民医院
宝宝6个月后,在逐步添加辅食初期可尝试鸡蛋羹(需注意过敏风险与消化适应情况)。
适宜开始时间
世界卫生组织(WHO)建议婴儿满6月龄后启动辅食添加,鸡蛋羹易消化且营养丰富,是推荐的初期辅食之一。此时宝宝消化系统逐渐成熟,吞咽能力初步发展,鸡蛋羹的细腻质地适合练习自主进食。
引入方式与性状过渡
首次尝试时,建议从蛋黄开始:取1/4个蛋黄,用温开水调制成稀糊状,连续观察3-5天(无皮疹、呕吐等过敏反应)后,再逐步增加至全蛋羹。随着月龄增长,可将鸡蛋羹蒸制得稍稠,帮助锻炼咀嚼能力。
过敏风险及应对
鸡蛋是常见过敏原,蛋清中的卵清蛋白致敏性更高。若家族有过敏史(如父母患湿疹、哮喘),建议7-8月龄后引入,且优先尝试蛋黄。一旦出现皮肤红疹、腹泻等过敏症状,立即停止食用并及时就医。
消化能力与营养补充
鸡蛋羹需蒸制10-15分钟至质地细腻,避免过老过硬。6-7月龄每次可提供1/4-1/2个蛋黄的量,8月龄后增至全蛋羹(1个蛋黄+1个蛋白),每周3-4次。蛋黄富含DHA、卵磷脂,有助于神经系统发育,是优质营养来源。
特殊人群注意事项
早产儿、低体重儿需根据矫正月龄和医生评估决定引入时间;对鸡蛋严重过敏(如全身水肿、呼吸急促)者,需严格禁食鸡蛋及含鸡蛋成分的食品;腹泻期间暂停添加,康复后由少量开始逐步恢复。