水解蛋白奶粉有哪些

水解蛋白奶粉是通过酶解或酸解工艺将牛奶蛋白转化为小分子肽段或氨基酸的配方奶粉，主要用于降低蛋白质致敏性，适用于牛奶蛋白过敏、消化功能弱及早产儿等特殊人群。

按水解程度可分为三类：部分水解奶粉保留部分蛋白结构，致敏性较低，适用于预防牛奶蛋白过敏或轻度过敏者；深度水解奶粉形成短肽链，致敏性显著降低，适用于中重度过敏患儿；完全水解奶粉为游离氨基酸，适用于极重度过敏或严重肠道过敏人群。

适用人群包括：牛奶蛋白过敏患儿（表现为湿疹、呕吐、腹泻等）、早产儿（消化系统未成熟需易消化蛋白）、乳糖不耐受者（部分产品用麦芽糊精替代乳糖）、消化系统疾病恢复期儿童（如肠炎后需低敏蛋白）。

营养特点：蛋白质分子更小，吸收率提升30%以上，减少肠道负担；配方常添加DHA、ARA等必需营养素，部分产品强化维生素D、钙；无乳糖配方适合乳糖不耐受者，开封后需冷藏保存，保质期约1个月。

注意事项：需遵医嘱阶段性使用，不可长期替代普通奶粉；使用前需确认过敏类型（如IgE介导型过敏需深度水解）；避免与含牛奶蛋白的辅食交叉食用；购买正规品牌，核对成分表（如不含大豆蛋白）。

常见产品包括深度水解奶粉如蔼儿舒（乳清蛋白短肽）、纽太特（酪蛋白短肽）；部分水解奶粉如贝唯他、嘉宝；完全水解奶粉如Elecare。具体选择需结合过敏程度与医生建议。