病情描述:一岁宝宝可以吃樱桃吗
主任医师 北京大学人民医院
一岁宝宝可以适量吃樱桃,但需注意去核、控制食用量并警惕过敏风险。
一、樱桃的营养价值
樱桃富含维生素C(每100克约含10mg)、铁(0.4mg/100g)及膳食纤维,维生素C可促进铁吸收(对预防缺铁性贫血有益),膳食纤维有助于改善肠道蠕动。但需适量食用,过量可能导致糖分摄入过多。
二、必须彻底去核
樱桃核含氰苷成分,水解后产生微量氰化物,虽单颗核毒性极低,但宝宝误吞可能引发风险。建议将樱桃横向切开,去除果核后再食用,避免整颗吞咽导致窒息。
三、警惕过敏反应
对蔷薇科水果(如桃子、李子)过敏的宝宝可能对樱桃过敏。首次食用时应取1-2颗果肉少量尝试,观察24小时内是否出现皮疹、呕吐、腹泻等过敏反应。有明确过敏史者需避免食用。
四、控制食用量与方式
推荐每日食用量5-6颗(约30-50克),避免影响正餐食欲。不建议榨汁,保留果肉能摄入更多膳食纤维;食用前需用流动水冲洗干净,去除表面残留农药。
五、特殊情况需谨慎
腹泻或消化不良期间暂停食用,避免膳食纤维刺激肠道;缺铁性贫血宝宝可适量食用,但不宜与茶、咖啡同服(鞣酸影响铁吸收);咀嚼能力极差的宝宝需制成泥状,降低呛噎风险。
(注:以上内容基于临床观察及《中国居民膳食指南(2022)》建议,具体食用量需结合宝宝个体情况调整。)