甲减饮食方面应注意什么

甲减患者饮食管理的核心是科学控制碘摄入、保证营养均衡，并避免影响甲状腺功能的特定食物。

一、合理控制碘摄入

缺碘地区甲减患者需适量补碘（如每日5-10μg加碘盐），桥本甲状腺炎或高碘地区患者应减少海带、紫菜等高碘食物。过量碘可能加重自身免疫性甲状腺损伤，孕妇需在医生指导下调整碘摄入量。

二、保证营养均衡

甲减患者代谢率低，需摄入足量优质蛋白（瘦肉、鱼类、豆类）和复合碳水化合物，避免高脂高糖饮食。每日热量需满足基础代谢需求，预防体重异常增加，老年患者建议少食多餐。

三、谨慎食用十字花科蔬菜

西兰花、卷心菜等生十字花科蔬菜含硫苷类物质，可能抑制甲状腺激素合成，煮熟后影响降低，建议每日摄入量不超过200g。大豆类适量食用即可，无需完全禁忌。

四、补充关键营养素

甲减易伴随铁、维生素B12缺乏，可通过动物肝脏、深绿色蔬菜、坚果补充铁和维生素B族。硒元素对甲状腺激素转化有辅助作用，富硒食物（如蘑菇、全谷物）可适量摄入。

五、特殊人群调整建议

孕妇甲减需严格控制碘摄入并监测TSH；老年患者消化功能弱，建议选择易消化食物。服用左甲状腺素者，避免与咖啡、浓茶同服，药物与食物间隔1小时以上。

（注：以上内容基于临床研究及指南，具体饮食方案需结合个体情况，由医生或营养师制定。）