病情描述:甲亢病人的饮食注意事项
副主任医师 北京积水潭医院
甲亢病人饮食需严格限制碘摄入,同时保证高能量、高蛋白及富含维生素的均衡营养,避免刺激性食物,特殊人群需针对性调整饮食方案。
一、碘摄入严格限制。甲亢患者甲状腺激素合成亢进,需减少碘摄入以降低激素合成原料。应避免食用海带、紫菜、海鱼等高碘食物,烹饪时选择无碘食盐。孕妇及哺乳期甲亢患者需在医生指导下合理控制碘摄入,避免过量或不足影响母婴健康。
二、能量与营养补充方案。甲亢代谢亢进,需增加每日热量摄入(较正常水平增加10%-15%),优先选择全谷物、薯类等主食。蛋白质摄入需充足(每日1.5-2.0g/kg体重),如瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品等,防止肌肉分解。同时补充B族维生素(如菠菜、燕麦)和维生素C(如新鲜果蔬),辅助神经调节与组织修复。
三、避免刺激性饮食。甲亢常伴随交感神经兴奋,应避免辛辣调料、咖啡、浓茶、酒精等刺激性食物,以防加重心慌、手抖、失眠等症状。戒烟可减少甲状腺负担及心血管风险,避免尼古丁对甲状腺功能的不良影响。
四、特殊人群饮食调整。儿童甲亢患者需保证营养均衡,避免因节食影响生长发育,可采用少食多餐方式,优先易消化高蛋白食物。老年患者消化功能减弱,建议选择软烂、温热食物,避免生冷、过硬食物。合并糖尿病的甲亢患者需严格控制碳水化合物摄入,避免血糖波动。