病情描述:月经后吃些什么来补血呢
主任医师 北京医院
月经后补血可通过补充优质蛋白、血红素铁、维生素C及膳食纤维实现,同时需结合特殊人群需求调整饮食结构。
优质蛋白质是血红蛋白合成的基础,建议每日摄入100-150g,优选瘦肉(猪牛羊精瘦肉)、鱼类(三文鱼、鲈鱼)、蛋类(鸡蛋、鸭蛋)及豆制品(豆腐、豆浆),临床研究表明蛋白质缺乏会降低铁利用率,需优先保障。
铁元素摄入需区分类型:优先选择血红素铁(红肉、动物肝脏每周1-2次,每次50g即可),吸收率达20%-30%;植物性铁(黑木耳、菠菜、芝麻)需搭配维生素C食物,《中国居民膳食指南》建议经期后每日铁摄入量增加2-3mg。
维生素C可显著提升非血红素铁吸收,每日摄入200-300g新鲜蔬果(如鲜枣、猕猴桃、西兰花),其含有的抗坏血酸能减少鞣酸等抑制因素,增强铁吸收效率,避免与茶、咖啡同服。
膳食纤维调节肠道功能,全谷物(燕麦、糙米)、菌菇类、芹菜等富含的膳食纤维,可促进肠道蠕动、避免便秘,其复合成分中的多酚类物质还能辅助稳定铁吸收。
特殊人群需个体化调整:贫血患者(血红蛋白<110g/L)应在医生指导下服用铁剂(如琥珀酸亚铁);糖尿病患者选低GI水果(苹果、梨),控制每日糖分≤25g;避免生冷辛辣饮食,减少对胃肠道刺激影响铁吸收。