肛瘘做完手术吃什么好

肛瘘术后饮食以“高营养、促愈合、防便秘、避刺激”为核心，需优先选择富含蛋白质、膳食纤维、维生素C的食物，同时严格避免辛辣刺激及酒精类食物，特殊人群需结合自身情况调整饮食结构。

一、促进伤口愈合的食物

术后1~2周内可多摄入优质蛋白质，如瘦肉（猪瘦肉、鸡胸肉）、鱼类（鲈鱼、鲫鱼）、豆制品（豆腐、豆浆），帮助组织修复；补充富含维生素C的新鲜蔬果，如橙子、猕猴桃、西兰花，促进胶原蛋白合成，加速伤口愈合。

二、预防便秘的食物

每日摄入足量膳食纤维，以燕麦、玉米、芹菜、菠菜等全谷物及绿叶蔬菜为主，搭配带皮苹果、梨等水果，增加粪便体积；同时保证每日饮水1500~2000毫升，避免粪便干结导致排便时伤口疼痛。

三、避免刺激的食物

术后1个月内避免辛辣食物（辣椒、花椒等）、油炸食品（炸鸡、薯条）及酒精，此类食物可能刺激肠道黏膜，加重局部充血或引发腹泻，影响伤口愈合。

四、特殊人群饮食调整

儿童需保证营养均衡，适当增加钙、铁摄入（如牛奶、动物肝脏），避免高糖零食影响食欲；老年人建议以软烂食物为主（如杂粮粥、蒸蛋羹），减少生冷坚硬食物；糖尿病患者需控制精制糖摄入，优先选择低GI食物（如糙米、杂豆），并定期监测血糖，防止血糖波动影响伤口修复。