甲状腺全切术后饮食

甲状腺全切术后饮食需遵循“均衡营养、科学补碘、个体化调整”原则，配合药物替代治疗（如左甲状腺素），以促进恢复并维持激素平衡。

碘摄入科学管理：根据甲状腺功能状态（如甲减需药物替代，碘摄入需结合TSH抑制目标调整），术后初期（1-2周）避免高碘食物（海带、紫菜等），稳定后遵医嘱根据血清TSH和甲状腺球蛋白水平调整碘摄入，避免过量碘加重甲状腺组织代谢负担。

优质蛋白与热量补充：每日摄入足量优质蛋白（如鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆制品），每日热量建议30-35kcal/kg体重，避免因手术创伤导致的营养不良，促进伤口愈合。

钙与维生素D均衡补充：术后若出现甲状旁腺功能减退（发生率约1-5%），需增加钙（每日1000-1200mg）和维生素D（400-800IU）摄入，如每日300ml牛奶+200g深绿色蔬菜，必要时遵医嘱补充钙剂和维生素D制剂。

清淡易消化饮食原则：术后1-2周以温凉、细软、少渣食物为主，避免辛辣、过烫、油炸食品及酒精，减少消化道刺激，促进胃肠功能恢复。

特殊人群个体化调整：孕妇需在医生指导下补充叶酸制剂及碘；合并糖尿病者控制总热量，选择低GI食物；老年患者注意蛋白质与热量均衡，避免过饱或营养不良，定期监测营养指标。