儿童长水痘饮食要注意什么

儿童出水痘期间饮食需遵循清淡易消化、营养均衡原则，避免辛辣刺激、油腻及易致过敏食物，同时保证水分摄入。

一、选择温和易消化主食

避免高油高糖、生冷坚硬（冰饮、坚果、薯片）及产气食物（豆类），优先小米粥、软烂面条、蒸南瓜等温和主食，减轻肠胃负担，降低腹胀或腹泻风险。

二、保证营养均衡

补充优质蛋白（鸡蛋羹、低脂牛奶、清蒸鱼）促进免疫修复，搭配维生素C（苹果、猕猴桃）及膳食纤维（煮菠菜、西兰花），助力免疫系统清除病毒；适量摄入煮软的绿叶菜，避免生食。

三、严格规避禁忌食物

辛辣（辣椒、生姜）、油炸（炸鸡、薯条）、温热性（羊肉、荔枝）及易致敏食物（海鲜、芒果）需禁食；过烫食物会刺激口腔黏膜，建议食物温度控制在35-40℃。

四、足量补充水分

每日饮水1000-1500ml，可选温凉米汤、淡盐水或鲜榨无添加果汁（如梨汁、橙汁），高热时增加频次；禁碳酸饮料、浓茶及酒精，防止脱水或加重胃肠刺激。

五、特殊情况调整饮食

合并糖尿病者减少精制糖，哮喘患儿忌生冷；口腔疱疹可食酸奶、布丁等软食，严重呕吐或高热时，遵医嘱过渡至流质（藕粉、米汤）或半流质饮食，避免强迫进食引发呛咳。