病情描述:糖尿病患者能吃芒果吗
主任医师 重庆医科大学附属第一医院
糖尿病患者可适量食用芒果,但需严格控制摄入量、监测血糖反应并结合个体健康状况调整食用方案。
芒果含糖量约14%-16%,升糖指数(GI)中等(55-75),富含膳食纤维与维生素C,适量食用可辅助改善代谢;但高糖分易致餐后血糖波动,需结合个体血糖控制水平决定食用量。
单次食用量建议控制在100克以内(约1/4个中等大小芒果),每周不超过2次;避免空腹食用,最佳在餐后1小时或两餐间食用,此时血糖相对稳定,且带皮食用(洗净后)可利用果皮膳食纤维延缓糖分吸收。
食用后2小时需监测指尖血糖,若餐后血糖较基线升高>1.1mmol/L,应减少至50克以内;长期血糖控制不佳(HbA1c>8.0%)者不建议食用,可选择黄瓜、番茄等零热量蔬菜替代。
合并肾功能不全者需控制芒果钾含量(236mg/100g),单次食用不超过50克;老年患者可将芒果制成果泥,搭配无糖酸奶食用,降低咀嚼负担;血糖稳定者(HbA1c<7.0%)可将芒果作为两餐间零食,需扣除当日水果配额(200-350克)。