尿酸高的人能吃蛋白粉吗

尿酸高的人可以适量食用蛋白粉，但需选择低嘌呤优质蛋白、控制摄入量，并结合肾功能状态调整，避免过量加重代谢负担。

蛋白粉主要提供乳清蛋白、大豆蛋白等优质蛋白，其嘌呤含量通常低于肉类、海鲜（如乳清蛋白嘌呤约10-20mg/100g），且富含必需氨基酸，对维持肌肉量、修复组织有益。

过量摄入蛋白质会通过“嘌呤合成途径”和“肾代谢负荷”双重增加尿酸生成，研究显示每日蛋白摄入＞1.2g/kg体重可能升高尿酸，建议控制在0.8-1.0g/kg体重（肾功能正常者）。

肾功能不全合并高尿酸者需更严格控制蛋白总量（＜0.8g/kg），优先选择鸡蛋、牛奶等天然食物蛋白，避免蛋白粉加重肾脏负担；痛风急性发作期建议短期低蛋白饮食，炎症控制后再调整。

优先选乳清分离蛋白、大豆分离蛋白等低嘌呤产品，避免添加嘌呤、香精的复合蛋白粉；食用时搭配2000ml以上饮水，同时监测尿酸和肾功能，出现关节疼痛及时停用并就医。